Αλμυρό κέικ 2

Περιγραφή

Πανεύκολο κέικ για όλες τις ώρες.

 


Τι χρειαζόμαστε:

► 2 κούπες αλεύρι (εγώ χρησιμοποιώ το κεσεδάκι από το γιαούρτι)
► ½ κούπα καλαμποκέλαιο
► 1 κούπα γιαούρτι
► 1 κούπα αλλαντικά διάφορα (ότι σας αρέσει)
► 1 κούπα φέτα
► 1 κούπα γραβιέρα καρεδάκια
► 3 αυγά
► 1 φακελάκι baking (20 γρ.)




Πώς το κάνουμε:

1. Ετοιμάζουμε τα υλικά μας και τα βάζουμε σε μπόλ.
2. Ανακατεύουμε με το χέρι να ενωθούν. Αδειάζουμε σε καλά βουτυρωμένη φόρμα με διαστάσεις 11x21 εκ.
3. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για περίπου 40'-50'.
4. Αφήνουμε να σταθεί λίγο και βγάζουμε σε σχάρα να κρυώσει εντελώς.

Λίγα μυστικά ακόμα:

Σ' αυτή τη συνταγή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την φαντασία σας. Μπορείτε να βάλετε μέσα π.χ. λιαστή ντομάτα, ελιές κι ότι άλλο σας αρέσει, όπως επίσης, θυμάρι ή ρίγανη. Εγώ το βάζω σε ταψάκι με λαδόκολλα.